世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
CRN57° ファウンデーションストーン 18年 18年 43.0%
- 蒸溜所名: ケアン蒸溜所
- 地域: スコットランド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:195号
クリストファー・コーツSCORE7.8
- 香り
- 甘く煮詰めた赤リンゴと洋ナシ。柔らかい黒糖、冷やしたシナモン、ほのかなクミンのスパイス。チェリージャムや乾燥ライムのような香りもある。
- 味
- 口当たりはミディアムボディよりも軽め。甘くてフルーティな風味。アップルパイとブラックベリーパイにバニラカスタードとキャラメルソースをかけたような印象。シナモンシュガーとクローブ。少し焦げたペストリーのような味とかすかに硫黄を思わせる感触が、全体の味わいに骨格を与えている。乾燥デーツとイチジクのような味もする。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから短め。ナッツのような香りが感じられ、すぐに焼いた青リンゴのような後味に変わる。
- コメント
- バランスが良くて飲みやすい。基本に忠実なウイスキーで、初心者がじっくりと味わうのにも向いている。
ベサニー・ワイマークSCORE8.4